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嘉兴:3月份菜价平稳过后小幅下跌,同比持平
2021-4-6 15:41:00
来源:嘉兴蔬菜市场
作者: -
编辑:福安

【概要】2,价格(价格指数)变动情况:3月份菜价平稳过后小幅下跌。

说明:本期指

2021年3月1日

至31日,上期指

2021年2月1日

至28日,去年同期指

2020年3月1日

至31日。

一,本期总体情况:

项目与本期实际

同比增减±%

环比增减±%

1

交易数量

17.6

54.8

2

交易金额

13.8

17.6

3

简单平均价格4940元/吨

8.3

-25.5

4

综合平均价格4408元/吨

-3.2

-24.0

5

平均价格指数161.0

-0.9

-24.1

(一)地菜交易情况:

1,交易数量占总交易数量的14.3%,交易数量同比减少0.2%,环比增加62.8%;

2,综合平均价格4014元/吨,同比上涨20.9%,环比下跌15.7%;

3,主要品种有:青菜,芹菜,包心菜,苣笋,小茭菜,韭菜,生菜,南瓜,大白菜,地蒲,莲藕,番茄,苔心菜,茼蒿,菠菜,胡萝卜,黄豆芽,土豆,西兰花,绿豆芽,香葱,松花菜,茄子,黄瓜,花菜,地平菇,马兰头,广东菜心等。

(二)客菜交易情况:

1,交易数量占总交易数量的85.7%,交易数量同比增加21.2%,环比增加53.6%;

2,综合平均价格4473元/吨,同比下跌6.9%,环比下跌25.0%;

3,数量较大的有:土豆,大白菜,竹笋,番茄,萝卜,洋葱,冬笋,南瓜,玉米,苣笋,包心菜,冬瓜,儿菜,黄瓜,蒜苗,花菜,长豇豆,红薯,胡萝卜,蒜头及寿光菜,杭州菜,昆明菜,杂菜等,详见“表一”。

二,本期价格情况:

1,本月交易品种近90个,本月共监测62个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。

(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头,蕃茄,冬笋,青椒等4个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱,冬瓜,花菜,香葱,松花菜,苔心菜,马兰头,蒿菜,香菜,芹菜,地瓜,生菜,西葫芦,蚕豆,山薯,玉米,青菜,苣笋等18个品种。

(2)环比:菜价下跌超过10%的有37个品种,分别是竹笋-73.4%,冬笋-72.9%,尖椒-46.8%,大蒜-46.1%,儿菜-43.8%,包心菜-43.7%,洋葱-43.3%,青椒-43.2%,茄子-42.5%,萝卜-39.6%,莲藕-39.5%,长豇豆-36.4%,芋艿-36.4%,苔心菜-34.9%,青菜-31.2%,秀珍菇-30.1%,南瓜-29.4%,四季豆-29.3%,冬瓜-29.0%,小茭菜-28.7%,香葱-27.4%,芸豆-24.1%,白菜-22.4%,韭菜-22.2%,金针菇-21.7%,蒿菜-19.2%,黄瓜-18.4%,胡萝卜-18.2%,棒菜-17.8%,马兰头-17.5%,蕃茄-16.6%,芹菜-16.5%,蘑菇-14.1%,蒜头-14.0%,茎葱-12.5%,生菜-12.3%,西兰花-12.0%;菜价上涨超过10%的有5个品种,分别是花菜20.5%,土豆19.5%,地瓜14.7%,玉米12.8%,松花菜12.7%;菜价涨跌不超过5%的有10个品种,分别是香菇,山药,毛豆,黄豆芽,山薯,地平菇,绿豆芽,地蒲,香菜,苣笋(其中基本持平的有山药,毛豆,黄豆芽,山薯,地平菇等)。

2,价格(价格指数)变动情况:3月份菜价平稳过后小幅下跌。3月上旬菜价平走,中旬先涨后跌小幅度的,下旬菜价逐渐小幅下行,月末仍保持缓慢下跌趋势;13,14日价格指数最高167.0,月底31日最低150.1,较上月末下跌10.1%,月平均161.0,较上月平均下跌24.1%,比去年同期平均下跌0.9%;3月份同比,地菜数量持平,客菜增加超过两成,价格上地菜高于去年客菜略低,合计大致持平,3月份价格波动幅度小于去年。4月份菜价大概率继续下行,小幅度的。

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